A vendégek néha váratlanul érkeznek. Sütni már nincs idő, de jó lenne megkínálni Őket. Gondolom mindenkinek ismerős ez a helyzet. Tovább is fokozom a drámaiságot, van itthon egy kevés gyümölcs, de ahoz nem elég, hogy tányérra téve az asztalra tegyem. Na ekkor jön a…
Gyümölcsnyárs
2011.05.20. 22:14 :: sajtosbrokkoli
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcsös desszert vendégváró édeseim
Hideg paradicsompestos tésztatorony
2011.05.19. 10:00 :: sajtosbrokkoli
A főzést és előkészítést mellőző ételek a nyár kedvencei, valószínűleg csak kevesekben van annyi elhivatottság, hogy 35 C fokban odaálljanak a tűzhely mellé és hosszasan kevergessenek bármit. Nagyszerű alternatíva ez a pesto a szünidős gyermekeknek is, akik a hűtőből…
Szólj hozzá!
Címkék: olasz zöldség ételek pesto cukkini főzök hűtök 0fokfölött
Almás kalácspuding fahéj sodóval
2011.05.18. 10:00 :: sajtosbrokkoli
A maradékok felhasználása mindig izgalmas feladat, ami sokszor nem várt* eredményeket hoz. Cseppnyi kétely nem volt bennem persze, hogy a puding finom lesz és ízleni fog, inkább az volt a kérdés, hogy a maradék vajon párolt alma önállóan finomabb-e, vagy a pudingban. Nem is tudom. A…
Szólj hozzá!
Címkék: alma édes gyümölcsös desszert főzök édeseim
Nyúlmáj karamellizált körtével rozskenyéren
2011.05.16. 22:26 :: sajtosbrokkoli
Nem csak a divat ismétli önmagát, a gasztrodiktátorok is előszednek időről időre rég elfeledett alapanyagokat, ízeket, recepteket. Így kezd teret nyerni mostanság a nyúl is.
Én szeretem a nyulat, sőt már 4 éves korom környékén is rajongtam érte. Volt egy csudaszép…
Utolsó kommentek