HTML

KajaPiaZongora - recept, receptek

A sütés, és a főzés a az én terápiám. Receptek és ízek után kutatok. Végül a recept, és a fotó is ide kerül. Találsz étel, ital, desszert, és design ötleteket. Legyen az otthoni főzés és étkezés a gasztronómia méltó része, ne csak kötelező program, és feladat.

Friss topikok

  • BahariAnna: A képek önmagukért beszélnek. Étteremben ettem hasonlót, de ott egy mini adag volt körülbeül 2000,... (2019.09.18. 15:38) Nutellás sajttorta
  • takacsveca93: Cukor helyett én édesítőt tettem bele, így a lelkiismeretem picit nyugodtabb. Szupi recept, az ala... (2019.06.30. 21:04) Epres cseresznyés mini pite
  • takacsveca93: Én is kipróbáltam és áradoztak, hogy mennyire finom lett, szóval biztosan készíteni fogok még ilye... (2018.01.28. 15:22) Méternyi cupcake
  • Csalogány: Hello. Valahogy nem úgy sikerült ez a süti ahogy ide le van írva. Ugyanis a 175 fokra előmelegítet... (2017.07.17. 19:32) Ragacsos csokis keksz
  • tom sawyer: Egy jó másfél éve nem jártam itt, de ahogy látom, nincs is már frissítés. Remélem szültél még pár ... (2017.01.02. 20:23) Püspökkenyér-gyümölcskenyér

Linkblog

Címkék

0fok (4) 0fokalatt (7) 0fokfölött (38) agaveszirup (3) alaplé (2) alkohol (2) alma (12) anannász (1) aprók (20) aprósütemény (20) avokado (4) bab (1) barack (2) bénázások (2) birsalma (4) biscotti (3) bonbon (1) borsó (3) bruschetta (3) bulira (28) bulivan (2) cékla (3) citrom (5) csacskamacska (77) család (10) cseresznye (2) csicseriborsó (2) csicsóka (1) csirke (1) csokis (54) cukkíni (3) cukkini (9) cupcake (5) curry (1) design (4) desszert (60) dinye (2) dzsem (2) édes (36) édeseim (260) egres (1) élesztős (27) élménybeszámoló (12) előétel (9) eper (10) étel (1) ételek (28) ezmiez (1) fagyi (3) falatok (11) fánk (2) felfújt (1) fesztivál (1) feta (5) fhús (7) fölött (2) főzök (103) french toast (1) ganache (2) gesztenye (1) gomba (3) gombóc (2) gránátalma (1) gyerek (21) gyümölcsös (161) h (1) hagyma (1) hagyományőrzés (10) hal (8) hellókarácsony (12) hitalok (10) hűtök (59) ital (9) joghurt (7) karácsony (41) karamell (2) karfiol (1) kávé (3) keksz (3) kelbimbó (4) kelt (10) kenyér (17) keverek (61) kitalok (4) koktél (1) kókusztej (1) köles (4) könyvjelző (1) köret (16) lángos (1) lasagne (1) lencse (3) leves (19) libamáj (1) macaroon (5) majonéz (1) mák (3) málna (2) mango (2) más (58) mascarpone (9) matcha (1) medvehagyma (1) meggy (6) mousse (1) muffin (1) Munkatálaló (1) nélkül (1) Nobilis (2) nyúl (1) öko (8) okosság (9) okosságok (3) olasz (14) olvasónapló (1) országtorta (1) ostya (1) őszibarack (5) ötletek (41) padlizsán (5) palacsinta (1) pálinka (2) paprika (5) paradicsom (5) pesto (3) pohár (3) polenta (3) programajánló (2) push up pops (2) rebarbara (7) répa (9) rétes (3) ribizli (1) ricotta (3) rizs (3) sajttorta (12) saláta (4) saláták (30) sárgabarack (11) sárgadinnye (1) segítsüti (2) shús (12) sorbet (1) sós (57) spárga (6) spenót (5) statisztika (1) sütés (1) sütésnélkül (3) süti (13) sütök (89) sütőtök (1) szeder (1) szendvics (18) szilva (13) tepertő (1) terités (3) teszt (1) tészta (26) tesztüzemmód (1) tonhal (1) torták (46) tortilla (1) ünnepelek (57) vendégváró (31) Villa Bagatell (1) zacskó (1) zeller (2) zöldség (80) zongorázok (119) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • BahariAnna: A képek önmagukért beszélnek. Étteremben ettem hasonlót, de ott egy mini adag volt körülbeül 2000,... (2019.09.18. 15:38) Nutellás sajttorta
  • takacsveca93: Cukor helyett én édesítőt tettem bele, így a lelkiismeretem picit nyugodtabb. Szupi recept, az ala... (2019.06.30. 21:04) Epres cseresznyés mini pite
  • takacsveca93: Én is kipróbáltam és áradoztak, hogy mennyire finom lett, szóval biztosan készíteni fogok még ilye... (2018.01.28. 15:22) Méternyi cupcake
  • Csalogány: Hello. Valahogy nem úgy sikerült ez a süti ahogy ide le van írva. Ugyanis a 175 fokra előmelegítet... (2017.07.17. 19:32) Ragacsos csokis keksz
  • tom sawyer: Egy jó másfél éve nem jártam itt, de ahogy látom, nincs is már frissítés. Remélem szültél még pár ... (2017.01.02. 20:23) Püspökkenyér-gyümölcskenyér
  • Utolsó 20

Egy falat Ausztria

2012.12.31. 11:31 :: sajtosbrokkoli

Gőzgombócot általában osztrák sípályákon eszik a magyar síelő, de van egy jó hírem, már nem kell sem síelni menni, vagy síelni tudni egy gőzgombócért, sőt Ausztriáig sem menni. Budapesttől másfél órányira Eplény Holle Anyó fogadójában csodás alpesi hangulat, és nagyszerű gőzgombóc vár mindenkit, akkora, mint egy hatáves feje!

 Mobillal készített képek következnek:

20121230_184233.jpg

Tegnap, Eplényben jártunk kis hazánk egyetlen négyüléses felvonóval rendelkező sípályáján, ahol remekül szórakoztunk. A felvonónál nem volt sorban állás, a hó annak ellenére is nagyszerű volt, hogy a környék hómentes és szomorú kopasz barna volt, csak a pálya volt fehér. A gyermekek tobzódtak, és ma reggel én magam is azt gondolom, hogy sokkal jobb volt a pálya mint arra számítottam, mert kicsi izomlázam van, ami annak tudható be, hogy az általam egy guggolósnak hívott pálya mégis csak jó, ha az ember harmincszor guggol egy nap, 3 percig folyamatosan. Az egy guggolós azt jelenti, hogy az ember a pálya tetején felveszi az optimális térd hajlított test helyzetet, és meg sem áll, legközelebb csak a pálya alján, és akkor áll fel először. A fiúk úgy mennek, hogy nincs könyörület, lazsálás, vagy pihenés egy lecsúszás alatt. Vagy durván el kell kezdenem edzeni, vagy én leszek a lesajnált anyuka, aki nem bírja a tempót. Ezért (is) szerettem volna, 30 fölött már nem szülni, hogy tudjam tartani a tempót, és legyen lehetőségem együtt élvezni a gyerekekkel az életet, síelni, wakebordozni, evezni, biciklizni, mert ehhez mind erőnlét kell, és szinte lehetetlen egy tizenéves vitalitásával versenyezni 40 évesen. Most kezdünk egy szinten lenni, és éppen bírjuk az azonos tempót, de ők majdnem 7, én meg 38 éves vagyok. Mi lesz velünk 5 év múlva? Ilyenkor egyébiránt roppant boldog vagyok, és örülök, hogy 4 éve fagyoskodok telente a sípálya szélén, míg ők edzenek, esőben, hóban, vagy mínusz tízben is, ha kell. (Majdnem) mindent tudnak amit mi, és tökéletes tempót nyomnak. Pihenésnél először szendvicsletünk, később az ottani lehetőségekből választottunk.

20121230_141304.jpgA tesók. Angry birds bukóhuzat azért kell, hogy meg tudjuk őket különböztetni a pályán. Nem nevet!

Vissza az evés iváshoz, ha már sportoltunk. A pálya alján van egy kis faház, ami inkább büfé, hotdog, hamburger, sült krumpli, kemencés lángos, kóla-tea-forraltbor , illetve egy étterem, Holle Anyó néven, itt van mindenféle főtt és sült étel, leves, főzelék, sültek, saláta (ez csak görög), illetve gőzgombóc vaníliamártással, mákkal. A gőzgombóc hamisítatlan előregyártott, ám mégis remek könnyű, levegős , nekem kicsit langyos volt illetve vaníliát sem látott sok vaníliát, de ettől még finom, és jóleső volt, szavam nincs rá (az előző kettő kritikai észrevételt is csak azért írom, nehogy más írja, hogy még ezt sem tudom róla) szerettem én is, és a gyerekek is, háni is falta. A konyhán rugalmasak, Vince rántott húst kért de nem kukoricás rizzsel, csak simával, kapott, szó és pofavágás nélkül. A forrócsoki a habnál hibázott, ami összeesett mire elfogyott a főétel, Lóri le is izélt minket, hogy addig vacakoltunk az evéssel, hogy mire oda jutott elolvadt a hab.

20121230_162218.jpg

Hát sorry. A kolbász finom, és jól átsült, ropog a külseje, A magyar ízek vásárán nemvolt ilyen, pedig ott elit étterem készítette.

20121230_155542.jpg

Ajánlom azoknak is, akik nem síelnek, csak kirándulnának egyet, felülhetnek ők is a libegőre, és lesétálhatnak az erdőn át, és élvezetik az alpesi hangulatot. Dalllmayer kávé van (hole anyónál) arra sem lehet panasz. A pálya tetején pedig egy szokásos napozóteraszos álló ivósátor, fiataloknak, partizóknak zenével.

Az árakról itt tájékozódhattok :D (ez a hivatalos oldal)

20121230_162704.jpg

Egy negatívumot azonban mégis: Egyszer, egyetlen egyszer ki akarták próbálni a csákányos felvonót a fiúk, így felmentünk, háni egy gyerekkel, én szintén. Mikor felértünk, a kiszálló területen elengedtünk a felvonókat, mi balra, a srácok jobbra, és mivel nem jött mögöttünk senki átkeltük a felvonók alatt . Csakhogy valaki mögöttünk idő előtt kiszállt, elengedte a csákányt, amit a felvonó elkezdett visszahúzni, és Vincét úgy fejbe vágta, hogy a bukó mentette meg, de még így is ért e a szemét, és az arccsontját, ami pillanatok alatt tojás méretűre dagadt, annak ellenére, hogy hóval jegeltül azonnal. Ez pályabiztonsági kérdés, illetve a használók pályahasználati ismeretén múlik, hogy hol szabad elengedni a csákányt. Vince úgy néz ki, mint egy boxoló meccs után, hatalmas kék karika van a szeme körül, a foga meg már hónapok óta kiesett, és még nem nőtt ki.

Kiránduljatok egyet ha van lehetőségetek, síléccel, vagy anélkül, nekünk is van alpesi hangulatunk, havunk, és gőzgombócunk. Szerintem többet ér mint egy átmulatott átivott szilveszter éjszaka.

Boldog újévet mindenkinek.

1 komment

Címkék: család gyerek élménybeszámoló zongorázok

A bejegyzés trackback címe:

https://kajapiazongora.blog.hu/api/trackback/id/tr834988994

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

AncsaPancsa 2013.01.02. 14:22:08

mi is voltunk itt tavaly, ott is szálltunk meg a házban, és a gőzgombóc tényleg isteni :))))
süti beállítások módosítása