Imádom a répát. A szememmel: szép. Szép a színe, sok az árnyalata a formája vagy a mérete. Igazán változatos. A kezemmel: jó fogás van rajta. Mindig kézre áll, bármit csináljak is vele, pucoljam, vágjam, szeleteljem. Klassz a tapintása is, hol sima, hol nem, kemény, és hűvös.…
Vajon sült sárgarépa granolataval :óda a répához
2012.01.13. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Szólj hozzá!
Címkék: répa zöldség köret sós sütök főzök
Tojás caesar
2012.01.11. 07:00 :: sajtosbrokkoli
-Finom volt ez a tojás. -Ugye milyen jó ezzel a szardellás beütéssel? -Miért az is volt benne? -Hát ja ez a morzsa szardellás rajta, igazából az lenne a lényeg. - Aha! Akkor eszem egyet így is, hogy már ezt is tudom. No ekkor már nem az első pálinka után voltak az asztaltársak,…
Szólj hozzá!
Címkék: saláták keverek hűtök 0fokfölött
Chillis brokkolis tészta - ebéd 10 perc alatt
2012.01.10. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Az m1 megy a háttérben, és hirtelen felnézve ezt olvastam: Pogátsa Zoltán közgazdász. Milyen impozáns név. Esküszöm nem ezt akartam írni első mondatnak, de egy gasztroblog író jogosan cuppan rá nem? El tudjátok képzelni milyen valaki aki Pogátsa Zoltán? Mert akár le is…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség tészta főzök
Citrusos tiramisu partifalat
2012.01.09. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Hogyan születik új desszert? Na azt pontosan nem tudom, de ez konkrétan úgy, hogy a véletlenek pont ebben a sorrendben rakódtak egymásra, mint ahogyan rétegződik a desszert, Ahogy az alkalom szüli a tolvajt, úgy az ötleteket is. Az alkalom a tesóm nagyon kerek születésnapja volt, az…
Utolsó kommentek