KajaPiaZongora - recept, receptek

Vasárnap van, gondolom mindenki készülődik,vásárol. Én is teszem, tettem, éppen ezért mutatok ma néhány dolgot, ami gasztronómiai, konyhai vonatkozású érdekesség. Hátha lesz aki kedvet, vagy ötletet kap ezekből az, érdekes, praktikus, vagy szuper dolgokból. Még van idő…

A gesztenye komoly vitákat szül a családban. Üresen, tejszínnel, vagy piskótában. Esküszöm rosszabb mint a lecsó, pedig azt is mindenki másképp szereti, vagy sehogy. Végül csak kompromisszumra jutottunk. Soha életemben nem készítettem még gesztenye tekercset, és most sem…

A szükséges vitaminok vidáman csúsznak lefelé, miközben eszünkbe se jut, hogy mennyi jót eszünk, és milyen tökéletes a tápanyagbevitel aránya. Legalábbis azt hiszem. Aztán majd jön egy szakértő, és megmondja a tutit. A kelkáposzta, főleg ha nyers, telis-tele van…

A polvorónra több konyha leg is ráillik. Például a legfurcsább liszt ami süteménybe kerülhet, ebben van. A liszt készítésekor keletkezik az egyik legkellemetlenebb konyhai szag, ami számomra létezik. Az egyik legfinomabb aprósütemény, és legjobban azt szeretem benne ha végre…

Ha madár lennék (de nem vagyok legfeljebb csak liba) biztos ide költöznék, persze csak ha észrevenném. Annyira erdei mintás lett, annyira beolvad a környezetbe, hogy lehet senkinek nem tűnik majd fel. Harmadszorra álltam neki fotózni, mert egy kép sem sikerült, mire rájöttem,…

Sok friss fűszer, paradicsom olívaolaj, meleg sütő és észre se lehet venni a kinti hideget. Persze ne essünk túlzásokba, ez csak akkor igaz, ha előtte befűtöttünk, és ha képesek vagyunk az ízekben érezni a napfényt. Márpedig ebben annyi napfény volt, hogy az…