Az aioli a majonézhez hasonlatosan egy emulzió, ami fokhagymás, olívaolajos, citromos, és ami az esetek nagy többségében tojássárgájával készül, ám vannak azt nélkülöző változatok is. Aioliból kábé annyi van mint pestoból, csak győzni kell kipróbálni.
Az avokádós…
Utolsó kommentek