HTML

KajaPiaZongora - recept, receptek

A sütés, és a főzés a az én terápiám. Receptek és ízek után kutatok. Végül a recept, és a fotó is ide kerül. Találsz étel, ital, desszert, és design ötleteket. Legyen az otthoni főzés és étkezés a gasztronómia méltó része, ne csak kötelező program, és feladat.

Friss topikok

  • tom sawyer: Egy jó másfél éve nem jártam itt, de ahogy látom, nincs is már frissítés. Remélem szültél még pár ... (2017.01.02. 20:23) Püspökkenyér-gyümölcskenyér
  • Hanna Kozári: Az az igazság, hogy ez a macskanyelv jobban hasonlít a "magyar" vagy inkább svájci macskanyelvre, ... (2015.09.10. 18:46) Macskanyelv
  • bhedi: Nagyon finomságos a süti - mindenki, akit kínáltam vele , áradozott, hogy milyen csodás Receptet i... (2015.05.05. 06:05) Méternyi cupcake
  • maya51: Nagyon jó recept, de nekem sok a lé rajta (2014.12.05. 16:05) Vajon párolt alma köret
  • rezsöatya: Kicsi a vilag! :DDD Vettem egy darabka taleggio sajtot es elso utam a blogodhoz vezetett (ez alap... (2014.09.14. 04:32) Sült-paprika krémleves Taleggio sajtos pirítóssal

Linkblog

Címkék

0fok (4) 0fokalatt (7) 0fokfölött (38) agaveszirup (3) alaplé (2) alkohol (2) alma (12) anannász (1) aprók (20) aprósütemény (20) avokado (4) bab (1) barack (2) bénázások (2) birsalma (4) biscotti (3) bonbon (1) borsó (3) bruschetta (3) bulira (28) bulivan (2) cékla (3) citrom (5) csacskamacska (77) család (10) cseresznye (2) csicseriborsó (2) csicsóka (1) csirke (1) csokis (54) cukkíni (3) cukkini (9) cupcake (5) curry (1) design (4) desszert (60) dinye (2) dzsem (2) édes (36) édeseim (260) egres (1) élesztős (27) élménybeszámoló (12) előétel (9) eper (10) étel (1) ételek (28) ezmiez (1) fagyi (3) falatok (11) fánk (2) felfújt (1) fesztivál (1) feta (5) fhús (7) fölött (2) főzök (103) french toast (1) ganache (2) gesztenye (1) gomba (3) gombóc (2) gránátalma (1) gyerek (21) gyümölcsös (161) h (1) hagyma (1) hagyományőrzés (10) hal (8) hellókarácsony (12) hitalok (10) hűtök (59) ital (9) joghurt (7) karácsony (41) karamell (2) karfiol (1) kávé (3) keksz (3) kelbimbó (4) kelt (10) kenyér (17) keverek (61) kitalok (4) koktél (1) kókusztej (1) köles (4) könyvjelző (1) köret (16) lángos (1) lasagne (1) lencse (3) leves (19) libamáj (1) macaroon (5) majonéz (1) mák (3) málna (2) mango (2) más (58) mascarpone (9) matcha (1) medvehagyma (1) meggy (6) mousse (1) muffin (1) Munkatálaló (1) nélkül (1) Nobilis (2) nyúl (1) öko (8) okosság (9) okosságok (3) olasz (14) olvasónapló (1) országtorta (1) ostya (1) őszibarack (5) ötletek (41) padlizsán (5) palacsinta (1) pálinka (2) paprika (5) paradicsom (5) pesto (3) pohár (3) polenta (3) programajánló (2) push up pops (2) rebarbara (7) répa (9) rétes (3) ribizli (1) ricotta (3) rizs (3) sajttorta (12) saláta (4) saláták (30) sárgabarack (11) sárgadinnye (1) segítsüti (2) shús (12) sorbet (1) sós (57) spárga (6) spenót (5) statisztika (1) sütés (1) sütésnélkül (3) süti (13) sütök (89) sütőtök (1) szeder (1) szendvics (18) szilva (13) tepertő (1) terités (3) teszt (1) tészta (26) tesztüzemmód (1) tonhal (1) torták (46) tortilla (1) ünnepelek (57) vendégváró (31) Villa Bagatell (1) zacskó (1) zeller (2) zöldség (80) zongorázok (119) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • tom sawyer: Egy jó másfél éve nem jártam itt, de ahogy látom, nincs is már frissítés. Remélem szültél még pár ... (2017.01.02. 20:23) Püspökkenyér-gyümölcskenyér
  • Borbély Karolina: Évek óta próbálok olyan finom és gazdag (nem száraz) gyümölcskenyeret készíteni amilyet anyósom sz... (2015.12.20. 19:10) Püspökkenyér-gyümölcskenyér
  • Hanna Kozári: Az az igazság, hogy ez a macskanyelv jobban hasonlít a "magyar" vagy inkább svájci macskanyelvre, ... (2015.09.10. 18:46) Macskanyelv
  • bhedi: Nagyon finomságos a süti - mindenki, akit kínáltam vele , áradozott, hogy milyen csodás Receptet i... (2015.05.05. 06:05) Méternyi cupcake
  • maya51: Nagyon jó recept, de nekem sok a lé rajta (2014.12.05. 16:05) Vajon párolt alma köret
  • Utolsó 20

Tejkaramellás diós tészta

2014.01.21. 13:10 :: sajtosbrokkoli

A diós tészta szerintem önmagában is tökéletes étel, de az élmény fokozható. A recept továbbra is három hozzávalós marad, mint a tészta, a dió, de a cukrot karamellre cseréljük. Aki ezt a változatot készíti, annak egy csodás desszertélményben lesz része, és garantáltan…

2 komment

Címkék: édes tészta főzök

Sült-paprika krémleves Taleggio sajtos pirítóssal

2013.11.25. 11:11 :: sajtosbrokkoli

Ez a leves a veggie-holisták azaz a zöldségholisták forralt bora, mivel illatos, zamatos, forró, és tartalmas, kissé édes, pont mint a forralt bor, és a hatás is ugyanaz. Mámorító, melengető. Pont ez kell az első téli napokon, hogy hozzászokjunk a hideghez. Újra az…

6 komment

Címkék: leves zöldség főzök

Kecskesajtos paradicsomos tészta

2013.11.17. 21:15 :: sajtosbrokkoli

A paradicsomszósz-tészta legkézenfekvőbb kiegészítője a parmezán. De tudjátok-e, hogy friss kecskesajttal legalább annyira jó lesz, de egy sokkal frissebb, lendületesebb ízt kap? Szorgalmas háziasszonyok vagy leveszik a spejz polcáról a nyáron elrakott paradicsomszószt, vagy…

Szólj hozzá!

Címkék: olasz tészta főzök

Provence-i kakukkfüves céklafőzelék

2013.11.04. 07:00 :: sajtosbrokkoli

Majdnem rohantam laborbeutalóért, mikor egy fél fazéknyi céklafőzelék után először pisiltem. A szervezetem nyilvánvalóan jelezte, hogy már nem tud mit kezdeni ennyi céklával, de én nem tudtam leállni vele. Csak azon csodálkozom, hogy a szemem fehérje nem volt…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség főzök

Gnocchi paradicsomszószban

2013.09.30. 07:00 :: sajtosbrokkoli

Gyakorlatilag olasz nudlinak is hívhatnánk, mert a tészta maga kísértetiesen egyezik a mi burgonyás főtt tésztánkkal, csak mi édesen, ők meg mi mással, mint parmezánnal és paradicsommal eszik. Helytől, tradíciótól, és alkalomtól függően változik a formája, mérete, színeés…

10 komment

Címkék: olasz zöldség tészta főzök

Paradicsomos cukkini

2013.09.19. 07:00 :: sajtosbrokkoli

Úgy készül mint a kőleves. Legyen a cukkini kő, a paradicsom meg a víz. Innentől kezdve viszont sok mindent lehet még hozzá-bele tenni, csak még jobb lesz tőle. Este a vacsoraasztalnál a skacok megkérdezték, én mit ebédeltem. Azt válaszoltam, hogy paradicsomos cukkinit, mire az…

3 komment

Címkék: zöldség sós sütök főzök

Csicseriborsó lepény joghurtos mártogatóval

2013.08.14. 07:00 :: sajtosbrokkoli

Omlós, és fűszeres, üde színfolt az unalmas vacsorák sorában. Tudtátok, hogy az átlagos háziasszony, de hogy ne vegye ki magát rosszul, beszéljünk egy átlagos családról inkább, körülbelül tízféle ételt készít otthon rendszeresen? Na ha ezt vesszük alapul, akkor…

14 komment

Címkék: zöldség sós csicseriborsó sütök főzök

Tárkonyos csirkés zöldborsós tészta

2013.06.17. 07:00 :: sajtosbrokkoli

A látványkonyhák egyik nagy előnye, hogy szabadegyetemként működnek, ha az ember fogékony a külvilág, ajándékként az éterben szórt információira. Tulajdonképen már abból is lehet rekonstruálni egy ételt, ha az étlapon pontos mennyiségek nélkül, de a hozzávalók fel vannak…

Szólj hozzá!

Címkék: olasz tészta főzök

Meleg újkrumpli saláta avocadoval

2013.04.29. 07:00 :: sajtosbrokkoli

De ez még mind semmi! A petrezselyem, citrom és fokhagyma is előkerült, és a koronát a juhsajt tette fel. Olyan salátát sikerült összehozni, ami egyöntetűen mindenkinek ízlett, és ami minden grillen készült húsféléhez nagyszerűen illett. Ami azt illeti nem nyomom gyengén.…

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség köret főzök saláták avokado keverek

Vadas recept

2013.04.03. 07:00 :: sajtosbrokkoli

Szóval nem valami Holstein, vagy Mangalica fajtából, hanem erdőben nevelkedett, szabadon kóricáló vaddisznóból. Komolyan gáz, hogy áprilisban még ilyesféle melengető fogásokat ajánlok, de holnapra megint narancs riasztás van ahelyett, hogy lemosnánk a bringákat a hétvégi…

1 komment

Címkék: főzök fhús