Argentín szilvát venni erősen hazafiatlan, megenni borzasztóan káros, élvezni is mindezt pedig szinte bűn. Legalábbis ezt sulykolja mindenki. A magam részéről sokkal elnézőbb vagyok magammal és a szilvával szemben, és bár hiszek az idénygyümölcsökben, a hazai termelők…
Szilva sárlottka
2012.04.20. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcsös édeseim
Karalábéleves a tökéletes galuska receptjével
2012.04.19. 07:00 :: sajtosbrokkoli
25 évvel ezelőtt nem a spárga és a medvehagyma volt a primőr zöldség, hanem a karalábé, és én akkor is nagyon vártam a tavasz hírnökét. Sose fogom elfelejteni a tavasz első friss karalábéjából főtt levest, amiben a legfinomabb petrezselymes galuskák úszkáltak kézen fogva a…
4 komment
Címkék: leves zöldség főzök
Bogyó és Babóca desszertje
2012.04.18. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Bartos Erika munkássága számomra megkérdőjelezhetetlen. A gyerekeim itták a sorait, és a szívük együtt dobogott a főszereplővel, amikor az kruppos roham miatt mentővel igyekezett a kórházba. Egy valamit azonban hiányolok a munkásságából, a gyümölcsevős tanmesét, vagy…
Szólj hozzá!
Címkék: gyerek ötletek eper gyümölcsös ünnepelek édeseim zongorázok
Almás kifli (vajas tésztában)
2012.04.17. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Komolyan elmúlt minden lelkifurdalásom, amikor ma megláttam a labor papíromon, hogy a vérzsír szintem a minimum érték felét mutatja. Persze ez sem jó, de jobb mint ha a maximum duplája lenne. Ezért aztán egy a mai almás táskából nem sajnáltam a vajat. Fantasztikus állagú és…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: alma gyümölcsös édeseim
Zöldség alaplé kuka, vagy komposztálás helyett
2012.04.16. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A kukabúvárok, az ökonők, és a tudatos háziasszonyok jutalma lehet ez az alaplé. Nem hiszem, hogy bárkinek nehezére esne a zöldségek konyhai előkészítésénél leeső darabokat zacskóba dobni, és betenni a mélyhűtőbe, pedig nagyjából ennyin múlik az egész. Fogalmam…
Utolsó kommentek