Azért tekercs, mert azt egyszerű egy vagy kétszemélyesre készíteni, míg ha egy tepsit, vagy jénait megrak ez ember, sose fogy el egyszerre, ezt meg frissen kell enni. A klasszikus besamell átalakult, némi mustár, és sajtkrém segítségével, a spenót meg egyszerűen jól áll a…
Lazacos lasagna tekercs
2013.02.08. 07:00 :: sajtosbrokkoli
1 komment
Címkék: hal sós tészta sütök
Epersügér hal pénteken
2012.09.23. 22:25 :: sajtosbrokkoli
Szeretem a pénteket, a halat, és az epret is. Mindegyiket más-más okból. Ám ha mindez egyszerre megadatik, az több mint tökéletes kezdése a hétvégének. Annyira szép volt az epersügér, hogy képtelenség volt ellenállni a kísértésnek.
Így nézett rám kérlelve hogy vigyem…
Szólj hozzá!
Címkék: hal sütök főzök shús
Lazac salátával, hagymalepénnyel
2012.07.20. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Minek nekem férj, ha van másnak? És engem hív fel ha vásárolni indul, hogy vele tartok e a halashoz? Persze, hogy vele tartok, bármikor, a hal jó és egészséges, Balázs meg jó(fej) és (majdnem) egészségesen él, és étkezik.
Vásárlás közben ilyenekről beszélgetünk:…
Szólj hozzá!
Címkék: hal főzök saláták
Lazacos makaroni
2012.03.13. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Tudtátok, hogy a lazacnak 2 perc elég a forró tejszínben ahhoz, hogy kész legyen? Ennyi idő elegendő ahhoz, hogy a villára szúrva szinte szétessen. Sok más érvvel együtt ez is amellett szól, hogy lazac kerüljön a tányérra, illetve a tésztára. Amúgy pedig…
Szólj hozzá!
Címkék: hal tészta főzök
Halas pirítós tormás répával
2012.02.27. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A brushetta hétfő elérkezett a lazacig, meg a pasztell színekig. A legátfogóbb jelző a finom ennek a szendvicsnek az esetében. Finom a színe, az íze, és a durva pirítóst a vékonyra szelt hal is finom látvánnyá emeli. A lazac szeleteket akár egy Aldiban is be lehet szerezni, a…
Szólj hozzá!
Címkék: hal bruschetta szendvics keverek bulira
Spenótos mafladine fogasfilével
2012.02.01. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A spenótos tészta az egyik kedvencem. Soha nem kívánok mellé semmit. A fogas meg egy másik kedvencem, amihez viszont néha spenótos tésztát kívánok. Szoktam néha dolgokat kívánni. Az is van, hogy együtt. Amikor a kívánásokról írok, mindig az Apám jut eszembe, mert ő sose…
1 komment
Címkék: spenót hal zöldség tészta főzök
Füstölt fűszeres makréla saláta
2011.11.16. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A karácsonyi hal nem feltétlenül
úszik lében, vagy öltözik bundába, egy előételként tálalt
saláta képében is kerülhet az asztalra, így megőrizve a halas
hagyományt, helyet hagyva valami más, nem feltétlenül hagyományos
fogásnak. A füstölt fűszeres makréla nagyszerű…
Szólj hozzá!
Címkék: hal ételek saláták keverek hűtök 0fokfölött
Spárgarisotto garnélával
2011.04.22. 14:09 :: sajtosbrokkoli
Nemrég BB átküldött egy gyorsan lövött, homályos iPphone képet, amit a Budai Várra néző teraszukon készített, a baconbe csomagolt grillen sütött garnéláiról. Undorító volt!......Hogy asszonya, nem értékelte kellőképpen a pénteki ebédet! Mondom pénteki! Mondom ebéd! Mondom…
Utolsó kommentek