Gesztenyével mégiscsak közelebb áll az átlagos magyar gyerekszájak ízvilágához, mint sajttal. Az amerikai, hagyományos nyalókasütikben ugyanis krémsajttal, vagy vajjal fogják össze az alapsüti morzsát, hogy formálható állagot nyerjen.
A fiúknak szerettem volna…
Sütinyalóka - Gesztenyés cake pops
2014.09.03. 22:50 :: sajtosbrokkoli
5 komment
Címkék: gyerek csokis aprósütemény aprók édeseim zongorázok bulira
Mandulás linzer virágok mogyorós krémmel
2014.04.08. 10:06 :: sajtosbrokkoli
A linzernél csak egy haszontalanabb édesség létezik, a macaroon. Még is mindkettőnek nekiállok , ráadásul gyakran, mert számomra ünnep bekapni egy...két...három...sok darabot ezekből a kis aprókból. Versenyt futok a srácokkal. Ők ugyanígy vannak ezzel leszámítva egy igen…
1 komment
Címkék: gyerek csokis vendégváró aprósütemény aprók csacskamacska édeseim
Felhőkarcoló süti
2013.05.29. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Azért felhőkarcoló, mert Vince szerint addig lehet őket egymásra pakolni, míg akkora lesz, mint egy felhőkarcoló. Lóránt szerint pedig a jó dolgoknak az égig kellene érniük, és ez a süti nagyon jó. Amúgy pedig a kabáthoz kerestem gombot, a gyönyörű csipkebogyó lekvárt…
9 komment
Címkék: vendégváró aprósütemény aprók édeseim
Puncs ördög
2013.02.18. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Ilyen ártatlan rózsaszínbe öltöztetett és romantikába burkolt ördöggel soha nem találkoztam még. Fekaptam a fejem, amikor azt olvastam: ‘Viennese Punch Cookies’-azaz Bécsi Puncs Keksz. A külleme finom, kecses, és kívánatos volt, Bécs megjelenése a névben pedig romantikus…
2 komment
Címkék: csokis aprósütemény aprók édeseim
Néró a tökéletes feketeség
2013.01.03. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A néróért élek halok. Egy baja van csak, ritkán akad itthon annyi felesleges tojássárgája, mint amennyi ehhez a sütihez szükséges, kidobni a fehérjéket pedig olyan kár lenne, ám amióta sütök országtortát, mákosat almásat szabolcsit, azóta marad sárgája dögivel, és soha…
3 komment
Címkék: csokis aprósütemény aprók édeseim
Nemzetek karácsonyi sütije – Svájc: Brunsli
2012.12.20. 06:50 :: sajtosbrokkoli
Svájc a csokoládé, (és nekem a magas hegyek, a síelés) hazája, így milyen is lehetne a hagyományos karácsonyi sütijük, mint csokis. Még valamitől az övék, az úgynevezett Kirsch-től, ami egy likőrféle, meggyből.
Mc Fly barátom egy üveg meggylikőrrel lepett meg, mert sokat…
1 komment
Címkék: karácsony csokis aprósütemény ünnepelek aprók édeseim
Ischler
2012.12.12. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Az ischlertől csak addig hiszi az ember, hogy cukrászdai süti, amíg egyszer maga neki nem áll, mert akkor azonnal kiderül, hogy nem kell hozzá diploma, sem igazi, sem vásárolt. Az ischler örök, (mostantól pedig minden jelző elé tegyétek be, hogy az ischler) sose megy ki a divatból,…
2 komment
Címkék: csokis aprósütemény aprók
Nemzetek karácsonyi sütije - Spanyolország: polvorón
2012.12.05. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A polvorónra több konyha leg is ráillik. Például a legfurcsább liszt ami süteménybe kerülhet, ebben van. A liszt készítésekor keletkezik az egyik legkellemetlenebb konyhai szag, ami számomra létezik. Az egyik legfinomabb aprósütemény, és legjobban azt szeretem benne ha végre…
4 komment · 1 trackback
Címkék: karácsony más vendégváró aprósütemény ünnepelek édeseim
Csipkebogyós pálmalevél
2012.10.19. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A csipkebogyó leginkább szárítva, teakeverékekben tűnik fel egy átlagos háztartásban. Aki szedett, vagy megpróbált már csipkebogyót feldolgozni, azt tudja, hogy miért. Kevés ennél embert próbálóbb alapanyag létezik csak. De aki tud durvábbat szóljon. Nem, a ribizli nem…
Szólj hozzá!
Címkék: aprósütemény aprók édeseim bulira
Citromos levendulás keksz
2012.08.13. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Olybá tűnik, a levendulának a legtöbb esetben szüksége van időre. Az idő ahhoz szükséges, hogy ne nyomja el a környezetét, hanem szépen hozzásimuljon, átadja az illóanyagait az ételnek, amibe került, így egyensúlyba kerülve a többi összetevővel.
Így éreztem a…
Utolsó kommentek