KajaPiaZongora - recept, receptek

Munkatálaló a címe ennek a sorozatnak, amelyben a gasztronómiához köthető munkákról, azok végzőivel beszélgetek. Nem tervezek átfogó munkapiaci, pszichológiai, vagy gazdasági elemzéseket adni, egyszerűen csak más-más pozícióból és szemszögből kaphattok egy kis bepillantást…

Itt új konyhai játékszer. Amerikában már hódít, biztos vagyok benne, hogy hamarosan kis hazánk konyhai kalandvágyói is beleszeretnek a kreatív praktikus partikellékbe. De mi legyen a neve? Ötleteljetek, legyetek kreatívak, hogy ne láthassátok egyszer se leírva például, hogy…

Soha nem szoktam írni a nyaralásokról és teszem ezt azért, mert részint nem erről szól a blog, másrészt meg azért mert úgy gondolom, hogy csak, de ez nem tartozik ide. Most sem a a mi nyaralásunkról mutatok képeket.  Viszont annyira szépeket fotózott a Tesóm, hogy megkérdeztem…

Tartozom, régóta. A legrosszabb benne, hogy időről időre felteszik többen a kérdést, hogy túl estem e már rajta, és mikor fogok végre. A válaszom mindig ugyanaz: ...jajj tudom, megígértem, de még nem. Be kellene mutatkoznom, és meg kellene mutatnom az arcom, de bevallom jólesik…

Hániék túl vannak az iroda bővítésen és a felújításon, ragyog , csillog minden, csak a kávéscsészék a régik, meg a titkárnők. Ezen változtatni kellene, mondta egy nap és nem a titkárnőkre gondolt. Még jó. Mert a titkárnők az én szempontomból tökéletesek. Hániéból…

Ebben az évben Legény József, az alma zserbó receptjével örvendezteti meg a lányát, aki Zebegényből a Fővárosba költözött, és nevelgeti József unokáját, a csillogó tekintetű Beát. Nem csak a receptet küldi, a papír értékes, a család fontos, telefonnak meg híre hamva…

Csokival, vagy masnival, vagy mindkettővel. A gyümölcs a lényeg, a pálcika az installáció, a masni meg a dekoráció. Amúgy meg vakáció! Ma nem fogok sokat írni, a képek többet mondanak, a csokis pálcikához mondom csak, hogy olvasztott étcsokit tettem a málnába,és…

A koktélok „Ranschburg Jenője” válaszol 1938-ban az Otthonunk hasábjain az oktondi háziasszonynak, hogy kell-e, illendő-e, és érdemes-e koktélpartit adni, vagy van e praktikusabb megoldása a vendéglátásnak. Hűsöljetek egy koktéllal és véleményezzétek…

Kedves kötelességnek teszek eleget, magamat promózom. Illetve a KajaPiaZongorát. A Nosalty, "gasztroblogger" rovatába invitált, és bizony ki mondana erre nemet Hánin kívül? A többi blogger férj, de senki más.Én is örömmel készültem, mert nem szerncsére nem férj vagyok, hanem…

Csak addig valaki magyarázza el nekem, hogy miért tilos 40 fokban fürdeni. Nem a tavon bárhol, hanem a wakeboard pálya elkerített, stéggel védett részén. Sokszor szoktuk sportolni a tó drótkötélpályáján, mert közel van, mert szeretjük, mert kulturált körülmények között…