HTML

KajaPiaZongora - recept, receptek

A sütés, és a főzés a az én terápiám. Receptek és ízek után kutatok. Végül a recept, és a fotó is ide kerül. Találsz étel, ital, desszert, és design ötleteket. Legyen az otthoni főzés és étkezés a gasztronómia méltó része, ne csak kötelező program, és feladat.

Friss topikok

  • BahariAnna: A képek önmagukért beszélnek. Étteremben ettem hasonlót, de ott egy mini adag volt körülbeül 2000,... (2019.09.18. 15:38) Nutellás sajttorta
  • takacsveca93: Cukor helyett én édesítőt tettem bele, így a lelkiismeretem picit nyugodtabb. Szupi recept, az ala... (2019.06.30. 21:04) Epres cseresznyés mini pite
  • takacsveca93: Én is kipróbáltam és áradoztak, hogy mennyire finom lett, szóval biztosan készíteni fogok még ilye... (2018.01.28. 15:22) Méternyi cupcake
  • Csalogány: Hello. Valahogy nem úgy sikerült ez a süti ahogy ide le van írva. Ugyanis a 175 fokra előmelegítet... (2017.07.17. 19:32) Ragacsos csokis keksz
  • tom sawyer: Egy jó másfél éve nem jártam itt, de ahogy látom, nincs is már frissítés. Remélem szültél még pár ... (2017.01.02. 20:23) Püspökkenyér-gyümölcskenyér

Linkblog

Címkék

0fok (4) 0fokalatt (7) 0fokfölött (38) agaveszirup (3) alaplé (2) alkohol (2) alma (12) anannász (1) aprók (20) aprósütemény (20) avokado (4) bab (1) barack (2) bénázások (2) birsalma (4) biscotti (3) bonbon (1) borsó (3) bruschetta (3) bulira (28) bulivan (2) cékla (3) citrom (5) csacskamacska (77) család (10) cseresznye (2) csicseriborsó (2) csicsóka (1) csirke (1) csokis (54) cukkíni (3) cukkini (9) cupcake (5) curry (1) design (4) desszert (60) dinye (2) dzsem (2) édes (36) édeseim (260) egres (1) élesztős (27) élménybeszámoló (12) előétel (9) eper (10) étel (1) ételek (28) ezmiez (1) fagyi (3) falatok (11) fánk (2) felfújt (1) fesztivál (1) feta (5) fhús (7) fölött (2) főzök (103) french toast (1) ganache (2) gesztenye (1) gomba (3) gombóc (2) gránátalma (1) gyerek (21) gyümölcsös (161) h (1) hagyma (1) hagyományőrzés (10) hal (8) hellókarácsony (12) hitalok (10) hűtök (59) ital (9) joghurt (7) karácsony (41) karamell (2) karfiol (1) kávé (3) keksz (3) kelbimbó (4) kelt (10) kenyér (17) keverek (61) kitalok (4) koktél (1) kókusztej (1) köles (4) könyvjelző (1) köret (16) lángos (1) lasagne (1) lencse (3) leves (19) libamáj (1) macaroon (5) majonéz (1) mák (3) málna (2) mango (2) más (58) mascarpone (9) matcha (1) medvehagyma (1) meggy (6) mousse (1) muffin (1) Munkatálaló (1) nélkül (1) Nobilis (2) nyúl (1) öko (8) okosság (9) okosságok (3) olasz (14) olvasónapló (1) országtorta (1) ostya (1) őszibarack (5) ötletek (41) padlizsán (5) palacsinta (1) pálinka (2) paprika (5) paradicsom (5) pesto (3) pohár (3) polenta (3) programajánló (2) push up pops (2) rebarbara (7) répa (9) rétes (3) ribizli (1) ricotta (3) rizs (3) sajttorta (12) saláta (4) saláták (30) sárgabarack (11) sárgadinnye (1) segítsüti (2) shús (12) sorbet (1) sós (57) spárga (6) spenót (5) statisztika (1) sütés (1) sütésnélkül (3) süti (13) sütök (89) sütőtök (1) szeder (1) szendvics (18) szilva (13) tepertő (1) terités (3) teszt (1) tészta (26) tesztüzemmód (1) tonhal (1) torták (46) tortilla (1) ünnepelek (57) vendégváró (31) Villa Bagatell (1) zacskó (1) zeller (2) zöldség (80) zongorázok (119) Címkefelhő

Utolsó kommentek

  • BahariAnna: A képek önmagukért beszélnek. Étteremben ettem hasonlót, de ott egy mini adag volt körülbeül 2000,... (2019.09.18. 15:38) Nutellás sajttorta
  • takacsveca93: Cukor helyett én édesítőt tettem bele, így a lelkiismeretem picit nyugodtabb. Szupi recept, az ala... (2019.06.30. 21:04) Epres cseresznyés mini pite
  • takacsveca93: Én is kipróbáltam és áradoztak, hogy mennyire finom lett, szóval biztosan készíteni fogok még ilye... (2018.01.28. 15:22) Méternyi cupcake
  • Csalogány: Hello. Valahogy nem úgy sikerült ez a süti ahogy ide le van írva. Ugyanis a 175 fokra előmelegítet... (2017.07.17. 19:32) Ragacsos csokis keksz
  • tom sawyer: Egy jó másfél éve nem jártam itt, de ahogy látom, nincs is már frissítés. Remélem szültél még pár ... (2017.01.02. 20:23) Püspökkenyér-gyümölcskenyér
  • Utolsó 20

Céklácska szerelmem légy a zenyém

2011.09.08. 07:00 :: sajtosbrokkoli

Ha így folytatom lassan rózsaszín leszek, sőt lehet hogy mindent rózsaszínebbnek látok majd. Persze ha csak ennyi káros mellékhatása van a céklának, akkor maradok vele szorosabb kapcsolatban, és vidáman énekelgetek vagy dúdolok, hogyaszongya: céklácska szerelmem légy a zenyém.

Nagyon ütősre sikerült a céklalepényem. A cukkinilepényekből már mutattam itt az alapot, és a fetás változatot is, és bizony ez is egy változat arra, hiszen ebben is van cukkini, illetve annak analógiájára készült ez a céklás is. Ez milyen már! Éppen akartam linkelni az alapot, és rá kellet ébrednem, hogy nem is raktam még ide az alap cukkinilepényt. Még jó, hogy a fetás legalább valóban felkerült már. Olyan jó hogy van még hova fejlődnöm. 

 Forrón kellemesen édeskés, hidegen viszont élénken céklás ízt mutat. A színét meg egyenesen imádom. Kicsit fáradt, kicsit céklás, meghatározhatatlanul fátyolos. Szeretem na!

Hozzávalók:

120g cukkini

150g cékla

2 tojás

55g liszt

1/4 tk sütőpor

1/4+1/2 tk só

bors

opcionálisan kapor

oliva olaj

A cukkinit héjától megszabadítottam, mert nem szerettem volna ha bezavar a zöld szín. a céklát is meghámoztam, és lereszeltem almareszelőn. a kevesebb sóval megsózzuk, és 10 percre félrerakjuk. Ha lejárt az idő, kinyomjuk a lét a zöldségből, és a tojásokkal összekeverjük, majd a többi előzőleg összekevert szárazanyagot (ha szeretnénk a kaprot is) ráöntjük a zöldségre, és összeforgatjuk.

Kevés olajon lassan megsütjük mindkét oldalát.

Mártogatóst is készíthetünk hozzá, ez kapros tejföl.

A képen még raktam rá valamit, és ez most fejtörő lesz, mert szeretném tudni, hogy minek gondoljátok, illetve hogy ti mivel tudnátok elképzelni ezt az édeskés rózsaszín céklalepényt. Segítségül ha valaki nem tud kommentelni a regisztráció miatt, a facebookon könnyebben  hangot adhat ötletének.

Megoldás: grillezett kecskesajt. Ezt raktam a tetejére, és a tejfölbe is morzsoltam egy keveset. A kettő együtt sok, de vagy a mártogatós, vagy a sajt bátran mellé kerülhet.

Szólj hozzá!

Címkék: zöldség sós cukkini sütök főzök

A bejegyzés trackback címe:

https://kajapiazongora.blog.hu/api/trackback/id/tr823210288

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása