KajaPiaZongora - recept, receptek

De a skacok szerint lehet, hogy inkább csillagszórók. Végül bármelyik legyen is, a lényeg a ropi, meg a csoki, vagy a cukormáz, és a dekor cukor. A fotókon csak csoki alapú fáklyák vannak, de az ovis karácsonyra cukormáz alapút is készítettünk, mert Lóri nem szereti a csokit.…

A pálinkás kenyér az angoloknál nem legenda, és eszi is gyerek meg felnőtt egyránt. Karácsonykor meg főleg. Egyvalami hibádzik csak, a pálinka, ugyanis Ők whiskeyvel rendelkeznek ipari mennyiségben. Ez az Ő pálinkájuk. De mi vihette rá a szigetlakókat arra, hogy whiskeyvel…

Mert zserbó nélkül nincs karácsony. Ha pedig klasszikus, akkor vegyük alapul Horváth Ilonka receptjét, amin alig három módosítást szoktam csak végrehajtani, hogy olyan legyen ahogy mi szeretjük. Az előző posztban leírtam a zserbó milyenségét és minőségét meghatározó…

Önmagában kissé jellegtelennek tűnt, de amikor kapott egy narancsos szegfűszeges érintést, nagyot fordult vele a világ. A narancshéj szalagoktól pedig mint egy szépen csomagolt ajándék, úgy ragyogott.   Vittem is belőle háni unokatesójának, aki miután olvasta a…

 A körte ez idő tájt igen megbízható, tehát érdemes gondolkodni vele, akár a karácsonyi menühöz is. Ez a torta ráadásul akár egy nappal a felhasználás előtt el is készíthető, ami az ünnepek eljövetelekor bármilyen étel egyik legvonzóbb tulajdonsága.  …

Furcsa kekszesíteni valamit, ami amúgy magas, réteges, habos, könnyű, nedves. Na ebből sikerült készíteni valamit, ami lapos, tömör, száraz, és mégis finom. Egy amerikai oldalon találtam a receptre, és nagyon rácsodálkoztam, ahogy szerintem ti is. Több dolog is gyanús volt…

A konyhai lottó a következőképpen néz ki, mondok egy példát. Azt már tudom, hogy van egy vaktortám de nem tudom mi kerüljön bele. Alma, körte, legyen tejszínes, mascarponés, karamelles, vagy tejfölös, fahéjas, vagy citromos, esetleg vaníliás? Felírom egy cetlire, az otthon…

Ha az ember fia szeretne egy fél órát azaz 30 percet venni egy kereskedelmi csatornán, annak bizony ára van. A tablé fizetett is, méghozzá konvertibilis fizetőeszközzel: két titkos receptet osztottak meg de szigorúan csak a digitális tévével rendelkezőkkel.   Illetve a…

A retro jegyében ugrik ma fel ez a recept, és bevallom magam sem tudom hányadán állok vele. Régen igazán szerettem, ma már elmúlt a rajongásom, de ha ott, van nem tudok leállni róla, és minden alkalommal megállapítom, hogy mégis szeretem valamilyen furcsa oknál fogva, pedig…

Igazán finom, selymes és simogató, pont mint egy meleg téli fűszeres édes leves. A hétvégén körtetortát készítettem, ami buggyantott körtéből készül. Megmaradt fél liternyi fantasztikus fűszeres édes körtelé, és Zsuzsi azonnal nekem szegezte a kérdést, hogy akkor…