Annyira jó volt nyersen, hogy komolyan elgondolkoztam rajta, kisüssem-e egyáltalán. Aztán győzött a jobbik eszem, és csodás golyókat formáztam, hogy azok olvadozhassanak kedvükre, és csúnyán szétfolyjanak.
Még szerencse, hogy kitalálták az okosok, hogy ha valami nem annyira…
Ragacsos csokis keksz
2012.11.05. 07:00 :: sajtosbrokkoli
1 komment
Címkék: csokis édeseim
Kis kuglóf szociológia
2012.09.21. 13:57 :: sajtosbrokkoli
Meg van annak a maga bája, amikor egy decenns, örök klasszikusnak számító gazdag csokoládés kuglóf keveredik valami látszólag oda nem illő anyaggal, jelen esetben a barna sörrel.
Ha az ételeknek és az alapanyagoknak van az embereknél használatos csoportosítása,…
1 komment
Címkék: csokis ünnepelek édeseim
Palacsinta lufi
2012.09.20. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Szeretném finoman körbeírni, mert sokkal elegánsabb megoldás lenne, viszont nem fedné a valóságot, akkor meg mi értelme van megosztani ? Egyébként simán egy receptről van szó.
Van ez a tészta ami nem túl kifinomult, és ezt azzal sikerült tetézni, hogy valaki rájött,…
Szólj hozzá!
Címkék: más desszert csokis édeseim
Mexikói csokoládéreggeli
2012.08.31. 07:10 :: sajtosbrokkoli
Úgyis mindenhonnan ez dől: Mit egyen a gyermek reggelire? Mert ha nem eszik reggelit buta marad, nem nő meg, hisztériás, csökken a koncentrációs képessége, és még sok egyebet láttam olvastam, csak azt nem mondta ki senki, hogy éhes marad.
Az persze lehet, hogy ez annyira…
2 komment
Címkék: ital csokis keverek édeseim 0fok hitalok
Gesztenyés biscotti
2012.08.16. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Kis biscotti történelem: A biscotti hazája Olaszország.
Neve a bis és cotti szóból ered, ami a nálunk is használt kétszersült (főtt) megfelelője.
Elkészítése valóban kétszeri sütéssel jár, egyszer a nyers hosszúkás lapos alakúra formázott tésztát,…
1 komment
Címkék: csokis vendégváró édeseim biscotti
Étcsokis sajttorta
2012.07.23. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Vendégségbe menni üres kézzel nem illendő. Ismeretlen vendégeknek viszont nehéz a kedvére tenni, de úgy éreztem, sem a csokival, sem a sajttortával nem fogok mellé lőni, valamelyiket mindenki szereti.
Azért meg, hogy ne kelljen kétfélét sütnöm, összekevertem a kettőt, azt…
Szólj hozzá!
Címkék: csokis torták sajttorta édeseim
Sacher cupcake
2012.06.06. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Sacherből cupcake-et csinálni gyalázat. Legalábbis annak, aki minimálisan hagyománytisztelő.
Sacherből cupcake-et csinálni kaland, és kihívás, annak, aki szereti hagyományt, de nyitott az újra.
Végül pedig sacherből cupcake-et készíteni főnyeremény, a sakcok nem tudtak…
5 komment
Címkék: csokis cupcake csacskamacska édeseim zongorázok
Alap csokoládétorta
2012.04.10. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Amikor utolsó pillanatban szólnak a barátok, illetve amikor a koncentrációs képességünk sem az igazi, na akkor lehet elővenni ezt az ovisoknak is készség szinten elsajátítható receptet, aminek az elkészítésénél már csak az az egyszerűbb, ha a vendégekkel hozatunk valamit a…
Szólj hozzá!
Címkék: csokis torták édeseim
Feketeerdő french toast
2012.03.14. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Más-más okból, de kötelezően ajánlott hétvégére kortól, nemtől és családi állapottól függetlenül. Mindenki megtalálhatja a számítását valamely résznél, vagy egyben ez egészben. A kalács, a meggy, a csoki és tejszín randevúznak a tányéron. Mesés. A Lánchídon…
Szólj hozzá!
Címkék: édes gyümölcsös desszert csokis sütök édeseim
Csokoládés céklatorta
2012.02.29. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Tarolnak a télálló gyökerek, nemcsak a Széchenyi Fürdőben, hanem a konyhában is. Recept felébb, sztori alább. Először a céklacsoda torta, ami mindenki tetszését elnyerte. Sőt, gyakorlatilag senki nem tudta azonosítani, hogy mi van benne, csak nyammogtak, cuppogtak, és találgattak.…
Utolsó kommentek