KajaPiaZongora - recept, receptek

Fáj bevallani, ha tönkremegy az asztal közepén a kosárban a gyümölcs, de még fájóbb kidobni azt. Erre megoldás a banánkenyér. Az egyetlen negatívuma, hogy csak a túlérett banánra alkalmazható, pedig más gyümölccsel is megesik néha. A mai nap legfájóbb híre viszont…

Most komolyan még mindig itt tartunk, hogy van aki ezt megeszi, elfogadja, sőt mi több fizet is érte? Én nem, de sajnos egyedüli fecskeként nem csinálok nyarat. Bár nem a névvel volt a legnagyobb baj. ( A képen nem az említett példány szerepel. Ez még úgy is kívánatosabb, hogy…

Fánkot sütni márpedig júliusban kell, de legalábbis akkor érdemes. A szakácskönyv elővételétől számított negyvenedik percben készen volt az első négy fánk, amit egyszerre sütöttem, és amit követett még vagy negyven. Mert négynek ugye nem áll neki az ember. Amúgy meg ha a…

Mert nem tudok most ennél jobb délutáni strandkaját. Kevés dolog múlja felül, mert friss, finom, szállítható, bírja a napot és a meleget, és tényleg pont abból a gyümölcsből lesz jó, ami éppen otthon van, vagy aminek szezonja van. Azért ha végigpróbáltam a nyarat,…

Van az a torta, amibe liszt sem kell, ez pedig a bikiniszezonban mindenkinek jól jön, az allergiásoknak meg kifejezetten áldás. Azért nem kell megijedni cukor van benne, de a jó hír az az, hogy az meg barna nádcukor. De előtte idéznék egy beszélgetésből. M: ...egyél egy kis…

Mennyivel cukibb ez, mint valami műanyag halas játék! Mennyire kellemes elfoglaltság az elkészítése! És menyivel szívesebben adom a gyerek kezébe, mint egy műanyag szobai horgászkészletet. Ügyes kezűek hamar elkészíthetik, varrógéppel pláne, de kézzel sem…

Ezért a tortáért úgy hátba veregetném magam, ha tudnám, hogy magam is megemlegetném, mert szavakkal leírhatatlan ahh, meg uhh, meg hűű, de a legfontosabb: -van még? Aztán persze egy idő után már nem volt. Feltűnően rövid idő után. Tehát adott volt a tény, hogy van két…

A lekvárkészítés alapvetően azt hiszem családi elfoglaltság kellene, hogy legyen. Nem csak a ribizlié, mindegyik másé is. Talán van ahol ez magától értetődő, de nekem ritkán adatik meg, ezért igen nagyra értékelem. Vasárnap ribizlit szedtünk, csakúgy mint egy éve…

Hívhatnám handpie-nak is, de azt kevesebben értenék, szép, magyar szavunk pedig nincs erre a típusú sütire. Pedig, ha számba vesszük, hogy a tészta cukormentes, az íze csuda finom, hogy a hagyományos pitékkel ellentétben ez kézből is fogyasztható, akkor igazán megérdemelne egy…

A tökéletes vacsora valami ilyesmi, egy ráérős nyári estén. Félreértés ne essék, nem kell mindenkinek ráérni, elég csak annak aki elkészíti, illetve az is csinálhat mást amíg kel a tészta, de ugye gazda szeme hizlalja a jószágot, így érdemes, és kell is gyönyörködni a…