A színek vonzásában kihagyhatatlannak tűnik a sárgarépa és a vöröslencse házasítása, persze akkor, ha az ember lánya bukik a narancsra. Nehéz lenne letagadnom, finoman szólva is van némi vonzódásom a narancsszín iránt. Remek leves készült hozzáértő Háni csak annyit…
Sárgarépás vöröslencse krémleves
2011.06.06. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Szólj hozzá!
Címkék: leves lencse zöldség főzök
Gasztro szív vs. Apai szív - gondolatok az alaplé fontosságáról
2011.06.05. 08:26 :: sajtosbrokkoli
A tesóm, aki a bátyám, és férfi, több nagyszerű tulajdonsággal is rendelkezik. Papitól örökölte vékony bokáját, hosszú lábait, és a szép formájú térdét. Azért ezt írom először, mert ez fáj nekem a legjobban, ugyanis ez nekem járt volna, mégiscsak én vagyok a nő, és…
1 komment
Címkék: alaplé csacskamacska zongorázok
Dupla barackos joghurt
2011.06.03. 07:43 :: sajtosbrokkoli
A joghurt a nyár alapanyagainak egyike, ami a friss, könnyű desszerteket illeti. Nekem legalábbis. Olyannyira jól variálható, annyi mindenhez felhasználható, és annyira kalóriabarát, hogy kár megfeledkezni róla, sőt érdemes egyenesen a kedvencek listájára tenni. Ha vendégeket…
Szólj hozzá!
Címkék: ételek joghurt más gyümölcsös desszert vendégváró édeseim hűtök 0fokfölött
Barackos mini torták
2011.06.01. 08:00 :: sajtosbrokkoli
A klasszikus sütemények, amelyek régimódiak, dús ízűek, minőségi alapanyagokat kívánnak, szerintem sosem fognak kimenni a divatból. Különösen, ha egy kis ráncfelvarrás után a mai elvárásoknak is eleget tesznek. Nos, ezzel a sütivel nem kellett sokat plasztikázni. A…
Szólj hozzá!
Címkék: süti gyümölcsös sárgabarack desszert torták édeseim
Clafouti - egy őrült nap csodás befejezése
2011.05.31. 08:00 :: sajtosbrokkoli
Ma megtoltak hátulról, de nem úgy, éppen ezért egyáltalán nem esett jól, mert ugye az elkövető nem kérte a beleegyezésemet, váratlanul ért, és hát nagyon béna is volt, sőt talán ittas is. Ezt még csak kibeszéltem volna a pszichomókusnál, de azt, hogy a hátulról belém jövő…
Szólj hozzá!
Címkék: édes más gyümölcsös sárgabarack desszert vendégváró főzök csacskamacska édeseim
Tonhalas tortilla
2011.05.30. 08:00 :: sajtosbrokkoli
Első hangzásra talán furcsa, de nem szeretem a szépen tekert tortillákat, hanem a hanyagul félbehajtottakat részesítem előnyben, amit csak gusztustalanul lehet enni, mert kiesik belőle ez-az menet közben, de a töltelék aránya jóval szimpatikusabb mint a tekert változatoké, még ha…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség tortilla sós tészta tonhal szendvics sütök
Tárkonyos rakott zöldség - égető problémák a rizzsel
2011.05.28. 08:27 :: sajtosbrokkoli
Rizst kétféleképpen tudok készíteni: tökéletes pergőre, vagy tökéletes szenesre. Agyrém. A rizsről már írtam egyszer, hogy erre még kitérek, és most el is jött a pillanat. Az apropóját az adta, hogy újabb 2 hetes áztatásra ítéltem egy lábost. Kedden felhívott a…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség sós sütök főzök csacskamacska
Rebarbarás cseresznyés crostata
2011.05.26. 10:00 :: sajtosbrokkoli
Sonja szerint - aki évek óta kis hazánkban él, de amúgy német - az egyik legérthetetlenebb étkezési szokásunk, hogy szombati ebéd után, mondjuk egy terülj terülj asztalkás családi vendégségben, még be sem fejeztük a főételt, azonnal nekiállunk a desszertnek. Szorosan ehez…
Szólj hozzá!
Címkék: süti gyümölcsös desszert vendégváró rebarbara édeseim
Ricottás pancake magyarul, gyerekül csresznyés rebarbarával
2011.05.25. 11:45 :: sajtosbrokkoli
A magyarítása abból állt, hogy a ricottát túróra cseréltem, az arányokon is változtattam kissé, a gyerekítése pedig hogy palacsintának mondtam, pedig ugye jajj de messze áll ez attól. Sajnálom, hogy csak ennyit készítettem, de majd máskor rutinosabb leszek.
Ha a fiúknak…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: édes gyümölcsös sütök édeseim
Meleg spárgasaláta tiroli kolbásszal
2011.05.24. 08:00 :: sajtosbrokkoli
Az dél-tiroliak a turizmusból élnek. Mondjuk, nehéz is lenne 2300 méteren a kopasz hegytetőn mást csinálni. Mivel viszont abból élnek, azt jól kell csinálniuk. A megfáradt síelőket minden este más-más étel és italkóstoló várja a helyi élelmiszerboltban. Így történt, hogy…
Utolsó kommentek