KajaPiaZongora - recept, receptek

A cékla sokoldalúságát kevesen használják ki, és én is ide tartozom, pedig ellenállhatatlanul vonzódok hozzá. A színe, az illata, az íze minden alkalommal lenyűgöz, de legfőképpen akkor, ha olyan friss, amilyen ez volt. Egy cékla recpttel indítottam a blogot, amit Kati után…

 Figyelem! Ennek a posztnak már az elolvasása is gyónásra kötelez mindenkit, aki pedig el is készíti, az már penitenciával  is számoljon. Vajon a szalonna szó leírásával is elborzasztok mindekit, vagy csak akkor fordultok el végleg, ha hozzáteszem, hogy a szalonnát késes…

Talán nem mindenki ismeri a cobblert, mert hiába sütik minden amerikai háztartásban, éttermek kínálatában nem igazán népszerű. Ennek az oka az lehet, hogy finoman szólva nem túl szép. Pedig ez is megérdemelné az ismertséget legalább annyira mint a sajttorták, mert hasonlóan…

Technikai szüneten volt a blog, amint ez látszik, konkrétabban az Isten háta mögött voltunk egy kicsivel, ahova nem ért el az internet csodája, és ahova a pékárú is csak esetlegesen érkezett meg, de ahol annyira jól éreztük magunkat, hogycsaknnna. Igyekszem visszarázódni, és…

Nem volt még szerencsém soha ekkora , soha ilyen sárga, és soha ekkora de mégis zsenge cukkinihez, mint ez a múltkori darab, amit Erikától kaptam. Készült belőle ugye a fetás lepény és még maradt is, illetve az eredeti terv tészta volt, csak Dolce vita is éppen abban utazott, így…

Cukkinilepényt (relatív) sokszor szoktam készíteni és nem is tudom edig miért nem jutott eszembe, hogy a fokhagymán kívül mást is tehetnék bele. Bezzeg most! Fokhagyma kimaradt, és jött helyette fetasajt, piros, és zöld paprika, petrezselyem és oregano. Mindennek 2 oka volt.…

 Már hetek óta készültem erre az ételre, de valahogy sosem jutottam el odáig. Aztán jött a csendes hétvége, ráadásul Marcsi és Kati is jött hozzám látogatóba, úgyhogy gondoltam a nagy melegben egy melegen és hidegen egyaránt választható étel, amit ha köret nélkül…

A múlt héten kaptam magamtól ezt a gyors ebédet, amiért nagyon hálás voltam a séfnek (én) mert finom volt, a pincérnek (én) mert gyorsan hozta és keveset beszélt, és magamnak, mert jól választottam az étlapról (hűtő).Előtte kenyeret vadásztam, ami bár azt hinnénk könnyű…

Amikor befejeződött az iskola és a nagymamám felé vettük az irányt a tesómmal, mindig tudtuk, hogy valami nagyon finom fog várni minket a konyhában, amit megérkezésünk és a vakáció örömére készített nekünk, Ómika. (A nagypapák pedig Ópikák voltak, jó mi? És még én…

Debrecenben rózsatészta, Horváth Ilonka szerint darázsfészek. Nem tudom eldönteni melyik illik jobban ezekre a gyönyörűséges tésztafodrokra. Háni nagymamája tette igazán magasra a lécet, pedig nem vagyok kezdő a kelt tésztákban. Az igazi kihívás a kellő mennyiségű cukor és…