KajaPiaZongora - recept, receptek

Azt még nem tudom, hogy mi lesz belőle, de legalább idáig eljutottam. Az eredeti ajánlás szerint szendvicsekhez használjuk jóféle kolbász és még jobbféle, nagy lyukú toscán kenyérbe, persze az sem baj, ha kenünk alá némi pestot is. Ellenben miután megkóstoltam, rájöttem,…

Az dél-tiroliak a turizmusból élnek. Mondjuk, nehéz is lenne 2300 méteren a kopasz hegytetőn mást csinálni. Mivel viszont abból élnek, azt jól kell csinálniuk. A megfáradt síelőket minden este más-más étel és italkóstoló várja a helyi élelmiszerboltban. Így történt, hogy…

Jamie salátájának a következményei mindig beláthatatlanok. Nem sok étel van, aminél nem ismerem hol a határ, de ebből még soha nem sikerült annyit ennem, amennyi elég lett volna. Minden porcikám remeg még egy falatért. Már felállok az asztaltól, és mosogatok, de beleeszek a…

Mit is mondhatnék? Durva cím, ugye?Node kezdjük az elején. Egy alapvetően sütikre specializálódott oldalon olvastam egy krumplisalátáról, amire a szerzőt úgy sikerült rábeszélni, hogy egy barát a nagymamája receptjére hivatkozott, miszerint a "valaha volt legjobb…

Sok-sok évvel ezelőtt, Puerto Ricoban kedvenc helyünké nőtte ki magát egy szendvicsbár. Több minden is megragadt bennem a hellyel kapcsolatban (például a mindig izzadt, fehér trikós tulajdonos, egyik kézben kés, másikban fenőalkalmatosság, vállon hanyagul átdobott gyanús színű…

Steaket enni igazi férfi mulatság, de akkor mi jut a nőknek? Legyen steak nekünk is, de kevéssé kalóriadús, és gyomortömő. Karfiol steak hozzávalók:1 fej karfiol2 kanál parmezánolívaolajsó borsA salátához:olívabogyópaprikaparadicsomlila hagymacitromlésó borspetrezselyemA…

Nem kell mindennek bedőlni, nem lesz MTK szendvics, de, hogy hol van itt a kék és a fehér, azt nektek kéne kideríteni. Mivel csak Cula a Szőke, akarom mondani Luca, a Szőke szokott kommentelni, nem merem azt kérni, hogy a kommentekben találgassatok, mert ha senki nem ír az olyan ciki, és…

Mindent a szemnek először, és csak aztán jöhet a kéz, végül a száj.Aki nem habzsolja a szemével ezt az ételt, az vak, érzéketlen, és meg sem érdemli a szemlélés élvezetét. Én alig bírtam betelni vele. Amikor a szemem jóllakott, akkor gondoltam csak a gyomromra! Az is előre nem…

Tonhal saláta zöldbabbal, lilakáposztával Ez a gyönyörű vers jutott az eszembe, miközben fotóztam a meseszép salátámat. Talán a tavasz teszi, hogy ennyire hívogatnak a színek, de lehet hogy csak a vitaminradarom jelzett be, ezért készült ez a káposztás saláta. Mindenesetre…

Hogyan lesz a spenótból  pesto? Itt a tavasz, és lassan lehet szüretelni a bébispenótot, szerencsésebbeknek a kertből is, nem csak a Spar polcairól. A tavasz első zöldsége ez, nekem is az ablakban nőtt, HAHAHA! Annyira tele volt a kezem amikor kiszálltam a kocsiból, hogy a…