A maradékok felhasználása mindig izgalmas feladat, ami sokszor nem várt* eredményeket hoz. Cseppnyi kétely nem volt bennem persze, hogy a puding finom lesz és ízleni fog, inkább az volt a kérdés, hogy a maradék vajon párolt alma önállóan finomabb-e, vagy a pudingban. Nem is tudom. A…
Almás kalácspuding fahéj sodóval
2011.05.18. 10:00 :: sajtosbrokkoli
Szólj hozzá!
Címkék: alma édes gyümölcsös desszert főzök édeseim
Kókusztejes quinoa agave szirupos gyümölccsel
2011.05.12. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Agave szirupot leltem a DM bio polcán, és gondolkodás nélkül a kosaramba tettem. Azt írták róla, hogy gyümölcsökhöz ajánlják. így is lett. Elkapott a gépszíj tegnap, és gyümölcs, gyümölcs hátán került tányérba, pohárba, nyársra. Ma a poharat mutatom meg, aztán jön a…
Szólj hozzá!
Címkék: édes más gyümölcsös desszert kókusztej vendégváró főzök agaveszirup édeseim hűtök 0fokfölött
Epres csokicsipszes süti
2011.05.11. 15:00 :: sajtosbrokkoli
Az alábbi sütinek két tanulsága van számomra. Az egyik, hogy minimum 5 órát kell várni a sütés után a kóstolással, de talán az éjszaka még jobbat tett neki, a másik, hogy, ha nincs időm kellő mennyiségben, ne akarjak fotózni, kóstolni és ítélkezni elhamarkodottan.A muffin…
Szólj hozzá!
Címkék: süti eper gyümölcsös desszert édeseim
Eper, fagyi, húúú, definom!
2011.05.05. 15:08 :: sajtosbrokkoli
Amikor szóba kerül a születésnapom és hogy hányadik is, sose hazudom, hogy 18! Sőőőt. Azt hazudom, amennyi vagyok, plusz 6-8 év. Majd hozzáteszem, hogy ugye milyen jól tartom magam?Szerintem csak az ostoba nők tagadják le a korukat. Sokkal fiatalabbnak látszom, mint amennyi vagyok,…
Szólj hozzá!
Címkék: édes fagyi ételek eper gyümölcsös desszert főzök édeseim hűtök 0fokalatt
Mogyorós keksz
2011.05.04. 13:27 :: sajtosbrokkoli
A kekszek igaz barátja a mogyoró, különösképpen pirítás után. Nagy öröm az mindenkinek, amikor az igaz barátok sülve (főve) együtt lehetnek, különösen nekem, mert a sülve együttléttől finom ízek kerekedtek a végére. Kevéssé volt örömteli a barátoknak, mert együtt bár,…
Szólj hozzá!
Címkék: keksz desszert csokis vendégváró aprósütemény édeseim
Húsvéti kalács - Megkoszorúzom magam, és az Indexet!
2011.04.21. 09:41 :: sajtosbrokkoli
Köszi Index!Tegnap az Index főoldalon, blogajánló rovatba kerültem. Nagyon vicces látni, hogy az eddigi látogatottsági statisztikák láthatatlanná váltak a tegnapi látogatottsági csúcs grafikájával. Mint egy rakéta, kilőttem. Mindegy, kaja, pia, meg zongora úgy is van, és tegnap…
Szólj hozzá!
Címkék: édes kelt desszert sütök élesztős ünnepelek csacskamacska édeseim zongorázok
Nigella szuperlágy csokitortája
2011.04.20. 00:23 :: sajtosbrokkoli
A hétvégén lapozgattam Nigella "Istennős" könyvét, és megtaláltam ezt a receptet, ami attól tűnt érdekesnek, hogy két és fél deci lobogó forró víz kell a tésztához. Mivel du. vendégeket vártunk, arra gondoltam ideális az elkészítéshez az időpont, mert így…
27 komment
Címkék: desszert csokis torták édeseim
Tiramisu reggeli - A hétvége fénypontja!
2011.04.16. 12:42 :: sajtosbrokkoli
A fogyókúra áldozatai hunyják be a szemüket, dugják be az orrukat, de mégis csak az lenne a legjobb, ha elmennének otthonról, amikor elkészült ez a reggeli.Kevés kényeztetőbb vasárnap reggelt tudok elképzelni (na jó: gasztro értelmezésben) annál, mint amikor így indul a nap,…
Szólj hozzá!
Címkék: édes más desszert sütök édeseim
Rizskoch pirosgyümölcs mártással
2011.04.10. 21:34 :: sajtosbrokkoli
Először is szeretném leszögezni, hogy ha a az ember körül 4 gyermek rohangál egyszerre, nem túl könnyű értékelhető fotókat készíteni. Ámbár ha csak kettő van, akkor sem sokkal jobb a helyzet. Az külön fokozta a hangulatot, hogy a háttérnek használandó eprekért közelharc…
Szólj hozzá!
Címkék: süti rizs desszert sütök főzök édeseim
Vajon sült almalepény almakaramellel, tejföllel
2011.03.24. 09:38 :: sajtosbrokkoli
Nem megy még flottul a szerkesztés, de ismétlés a tudás ...."valami rokona, az biztos" (mondta a bukott riportalany a pótvizsga kapcsán). Szerintem, legyen mondjuk az apja. Kati tegnap megkérdezte, a céklára reagálva, hogy: "...csak ilyen epertorták lesznek,…
Utolsó kommentek