KajaPiaZongora - recept, receptek

Mi lenne, ha a kenyeret zöldségre cserélnénk, és mi lenne, ha olajban sütés helyett a tepsiben sütnénk a padlizsánt? Szuper vega melegszendvicset nyerünk, ami lényegesen kalória barátabb, mintha hagyományos módszereket választanánk. Olyan, mintha rántott lenne, de nem az.…

Igazán finom, selymes és simogató, pont mint egy meleg téli fűszeres édes leves. A hétvégén körtetortát készítettem, ami buggyantott körtéből készül. Megmaradt fél liternyi fantasztikus fűszeres édes körtelé, és Zsuzsi azonnal nekem szegezte a kérdést, hogy akkor…

 Olyan mint a jó vendég. Oké, hogy az ágyát megveted, de ennyi az egész, Megmutatod neki mit hol talál, és onnantól kezdve kiszolgálja magát. Ízt az alaplétől és a zellertől, krémességet a tejszíntől kap, a hagymával meg simán barátságba kerül, hogy ne unatkozzon.…

A polentához két dolog mindig adható: vaj, és sajt. Annyira alkalmazkodó és olcsó étel, hogy megérdemli néhány karakteresebb, drágább hozzávaló társítását. Az egyik ilyen társ ma a Boursin borsos változata. Ez egy friss tehéntejes sajt, amiből borsos és fokhagymás…

 A kelbimbót vagy nagyon szereti valaki, vagy hallani sem akar róla. Nekem egy gügyém van vele kapcsolatban, ne legyen elkészítés után fonnyadt, folyós, szétfőtt és sápadt. Viszont, ha friss zöld, kissé kemény még akkor imádom. A kelbimbó mellesleg szuper egészséges…

A padlizsán és a csicseriborsó könnyen hozzáférhető bárhol, a currypaszta az egyetlen amit talán nehezebb beszerezni, de ha ez is megvan, akkor nagyon egyszerű dolgunk van vele, általános iskola 4.osztálytól bárki képes rá, ha követi a receptet. Ennél viszont bonyolultabb…

Azt hinnénk, hogy a tészta és a design csak Olaszországban találkozhat össze, és minden valamirevaló tészta ott nyeri el végső formáját, amit aztán szerte a világban megpróbálnak a sablonokra formázni a gépsorokra több kevesebb sikerrel. Íme itt a DISCHI VOLANTI , ami az ufoláz…

Hogy honnan számít egy étel valóban fuziósnak azt biztosan nálam okosabbak tudják csak megmondani, de egy kísérletet megért, hogy a krumplis tésztát, amit hívhatunk olasznak, a creme brulét ami francia, a pirított morzsa ami legyen most magyar, illetve az amerika vörösáfonyát…

Szigorúan családi vacsorának készült, eszembe sem jutott felzavarni ide bemutatkozni, de közben olyan jelentős funclub alakult köré, hogy kénytelen vagyok engedni a nyomásnak, és bedobom a mélyvízbe, majd az érdeklődésetek megmutatja, hogy úszik e, vagy elsüllyed. Sajnos szemnek…

Nagyon rosszba vagyok az inda felületemmel, elszállt egy komplett poszt, a publikálás gombnál, nagylevegő...2x.Mondom kétszer . Hogy legyek újra frappáns, és sziporkázó, amikor alig látok a pipától, és ráadásul már egy nap eltelt azóta, így nem is emlékszem már rá. Kevéssé…