KajaPiaZongora - recept, receptek

Ennek a rebarbarasüti receptnek a mellékterméke a rebarbara limonádé, és a limonádé vodka is. Úgyhogy igazán érdemes elkészíteni. Ma nem lesz rizsa , úgysem illene a rebarbarához.   Hozzávalók: 60g vaj 100g cukor 1 közepes tojás 2 ek rum 25g őrölt mandula 1tk sütőpor 125g…

Ez megint valami, amit gyerekek és felnőttek is egyformán élvezhetnek, de csak akkor, ha a két tábor mindenki számára jól elkülönítve térben, és időben fogyasztja. Nyilván a limonádét a gyerekeknek, a limonádé vodkát pedig a felnőtteknek gondoltam, nem pedig fordítva. Az…

Ez történik, amikor két tipikus amerikai édességet kereszteznek. Sajttorta lesz az biztos, de gyümölcs is lesz benne, és morzsa lesz a tetején. Háni, meg tágra nyílt pupillákkal angyali mosollyal azt kérdezi: beleborult a cukor, vagy végre nekem sütöttél?  Igen. Mert az…

A vaj mindent megédesít. Ezzel a megállapítással még nem foglalkoztak a brit tudósok. Pedig érdemes lenne, de majd most, hogy megmagyarázom miért is gondolom ezt biztos ráállítanak pár szétcsúszott atomtudóst, hogy alátámasszák a kijelentést számokkal, érvekkel,…

Az egyik legjobb dolog, ami ezzel a gyümölccsel történhet az az, ha joghurt lesz belőle. Ha ezt a mondatot a Danone is komolyan venné, soha többé nem gyártana joghurtot, vagy legalábbis átnézné a receptúrát.   Évek óta nem eszem csak natúr joghurtot, vagy itthon készítek…

Aki élt, vagy dolgozott Amerikában, valószínűleg nagyon hiányolja itthon az igazi sajttortát, a NewYork cheese cake-et. Lehet sokfelé sokféle sajttortát enni, de azt az igazit, amire olyan jó szívvel emlékszik az ember, azt nehéz. De csak mostanáig! Here I am baby! Kiabál a…

Vanília mártással, és Grand Marnier-s narancs sziruppal. Mert hétfő van. Hétfőn reggel pedig valami nagyon ütős cucc kell, hogy péntekig senki ne felejtse el, mi lesz a hétvégi reggeli.   Merthogy azt nem gondolom, hogy egy sima szerda reggel kezdődhet ennyire jól, (kivéve az…

Argentín szilvát venni erősen hazafiatlan, megenni borzasztóan káros, élvezni is mindezt pedig szinte bűn. Legalábbis ezt sulykolja mindenki. A magam részéről sokkal elnézőbb vagyok magammal és a szilvával szemben, és bár hiszek az idénygyümölcsökben, a hazai termelők…

Bartos Erika munkássága számomra megkérdőjelezhetetlen. A gyerekeim itták a sorait, és a szívük együtt dobogott a főszereplővel, amikor az kruppos roham miatt mentővel igyekezett a kórházba.   Egy valamit azonban hiányolok a munkásságából, a gyümölcsevős tanmesét, vagy…

Komolyan elmúlt minden lelkifurdalásom, amikor ma megláttam a labor papíromon, hogy a vérzsír szintem a minimum érték felét mutatja. Persze ez sem jó, de jobb mint ha a maximum duplája lenne. Ezért aztán egy a mai almás táskából nem sajnáltam a vajat. Fantasztikus állagú és…