Ezt a szikkadt kenyérrel készült paradicsomleveset az olaszok melegen, a spanyolok hidegen eszik. A magyar háziasszonynak meg most a hideg a szimpatikus, mert nem kell hozzá tűz, csak botturmix.
Én eddig csak a meleg, főzött változatot ismertem, amit nagyon szeretek, de az Andalúz…
Paradicsomleves főzés nélkül
2012.06.22. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Szólj hozzá!
Címkék: leves kenyér zöldség paradicsom keverek 0fokfölött
Epres-tejes jégkása
2012.06.15. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Ezzel várjátok a hétvégét, meg bikinivel, a férfiakra hagyjátok a sört, meg a meccset. Tejből jégkásást készíteni pofonegyszerű, gyümölcsöt rakni a tetejére szintén. Gondolom mindez akad otthon, úgyhogy nagy rákészülést sem igényel.
Ne valami fagyi élményre…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcsös keverek édeseim hűtök 0fokalatt
Krémes spárgasaláta újkrumplival
2012.05.16. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Itt a szezon: az újkrumplié, a spárgáé, és a bikinié is lassacskán, úgyhogy érdemes elővenni a jól bevált saláta recepteket. Meg persze újakat is ki kell próbálni, például ezt itt, mert remek lett. Pedig eredetileg nem is így akartam elkészíteni, de hogy hogy lett belőle…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldség spárga főzök saláták keverek
Meleg gombasaláta
2012.05.02. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Az újdonság varázsát nélkülözi, de a csupa ismerős íz olyan otthonossá teszi ezt a vacsorát, hogy megbocsátható ez a hiányossága. Ez az étel kifejezetten koncepció nélkül készült, vagyis csak annyi volt a koncepció, hogy a hűtőben található alapanyagokból készítsek egy…
3 komment
Címkék: gomba saláták keverek
Pirosfehérzöld saláta töltött grillsajttal
2012.03.28. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Varrtam egy kabátot a gombra. A gomb az erős paprika volt. Szerencsére ezt-azt találtam hozzá, grillsajtot és kolbászt, kevés olajjal és almacettel összeférceltem a hozzávaló zöldségeket, és már készen is volt az egyszer élvezhető kabát, aminek a gombja … Ha…
Szólj hozzá!
Címkék: saláták keverek
Dijoni hagymás lepény
2012.03.24. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Az újhagyma általában mellékszereplője a mindennapoknak, és az ételeinknek. Ezen most változtattam. Gyakorlatilag minden összetevő csak azért van, hogy kiemelje a friss sült újhagyma ízét, és látványát. Fantasztikusan egyszerű, gyors, szép, finom, és nem utolsó sorban…
7 komment
Címkék: sós szendvics vendégváró sütök falatok keverek
Rozmaringos dió egyben sütve
2012.03.09. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Mostanában a hentesek hozzáállása a dolgokhoz merőben különbözik a15 évvel ezelőttitől. A húshoz főzési, ételvezetési tanácsokat, telefonszámot, és mosolyt is adnak. A múlt hétvégén kievett a fene a piacra. Megkívántuk az évente egyszer esedékes hagymás…
Szólj hozzá!
Címkék: köret sütök főzök saláták keverek shús
Zöld saláta brokkoliból és babból
2012.03.01. 07:00 :: sajtosbrokkoli
Hivatalosan is tavasz van, úgyhogy én ezt üdvözlöm is egy zöld tavaszváró salátával. Mostanában ugyan nem mutatom, de nagyon szeretem a salátákat. Kis átmenet ez a friss tavaszi saláták és a téliek között, mert főzni kell, és mert nem is annyira színes de micsoda…
3 komment
Címkék: saláták keverek
Halas pirítós tormás répával
2012.02.27. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A brushetta hétfő elérkezett a lazacig, meg a pasztell színekig. A legátfogóbb jelző a finom ennek a szendvicsnek az esetében. Finom a színe, az íze, és a durva pirítóst a vékonyra szelt hal is finom látvánnyá emeli. A lazac szeleteket akár egy Aldiban is be lehet szerezni, a…
Szólj hozzá!
Címkék: hal bruschetta szendvics keverek bulira
Céklatorony saláta
2012.02.20. 07:00 :: sajtosbrokkoli
A színterápia gyógyhatása megkérdőjelezhetetlen. Nem csak wellness központok kezelőiben, vagy jakuzzikban hódolhatunk a színek jótékony hatásában, hanem a tányérokon kicsiben is. Papitól annyiszor hallottam gyerekkoromban, hogy nem csak a szánkkal, hanem a szemünkkel…
Utolsó kommentek