KajaPiaZongora - recept, receptek

A szomszéd fűje mindig zöldebb. Meg a nője is, és a levendulája még inkább. És ez nem vicc. Nekem muskátlim van az ablakban, Gabinak egy egész kertnyi füve zöldell, legelteti is rajta a nyáját. A levendulája meg olyan csodaszép, hogy csak na! Gergő tarra vágja, de aztán dupla…

Állítólag a pásztoroknak köszönhetjük ezt a változatot, de megnézném én azt a pásztort, aki a zsebében tarisznyájában tejfölt hordott. Mindenesetre származzon is bárhonnan, életem élménye volt ez a szalonnasütés. A hétvégén Háni tesójának a fejéből kipattant…

Hogy ne csak a szósz-leves tengelyen mozogjunk. Mert lássuk be, az az általános, már ami az egrest illeti. Pedig, például halhoz is jó, angol receptekben szokták használni, mert hasonlóan fanyar ízt ad, mint a citrom, de nélkülözi a citrus aromáját. Aki evett már sütit ami…

A lencse nem kimondottan nyári alapanyag, de hasonlít a nők „kis feketéjére”, amihez ha citromsárga lakkcipőt, és kendőt veszünk, rögtön tökéletes nyári viseletté válik. A lencséből is tökéletes nyári saláta készíthető néhány friss nyári hozzávalóval. Ez…

Egy igazán jó, és friss paradicsomhoz nem sok minden kell, hogy saláta legyen belőle. 3 -féle hagyma, egy löttyintésnyi borecet, és só, pár bazsalikomlevél, és ha nagyon jók akarunk lenni magunkhoz meg a paradicsomhoz, akkor meglocsoljuk még egy kevés olívaolajjal is.   A…

Ezt a szikkadt kenyérrel készült paradicsomleveset az olaszok melegen, a spanyolok hidegen eszik. A magyar háziasszonynak meg most a hideg a szimpatikus, mert nem kell hozzá tűz, csak botturmix.   Én eddig csak a meleg, főzött változatot ismertem, amit nagyon szeretek, de az Andalúz…

Jó-jó, sok most a napsugárból egy kicsit, de ne erre gondoljatok, hanem inkább arra, hogy bárki életéből elűzhetitek a felhőket, egy harapás erejéig, ha a szájába adtok egy ilyen napocskát.   Előtte viszont egy csodás, igazi magyaros mentalitás történet következik. A…

  A hűsítő joghurt és a gyümölcs a nyár kötelező kelléke. Ha ötvözzük a kettőt, a legjobban járhatunk, persze azt feltételezve, hogy nem a boltban kapható kevert, aromákkal, állag, és ízjavítókkal dúsított gyümölcsjoghurtokról beszélünk. Készíts otthon természetes…

  Nem szoktam éttermekben költött ebédekről írni, most mégis megteszem, és nem azért, hogy elmondjam mennyire jó, vagy rossz, hanem hogy elmondja, régóta először ettem étteremben olyan salátát ami ennyire... Salátát mindig, és mindenhol kérek, mert szeretem, és mert sok…

Ezzel várjátok a hétvégét, meg bikinivel, a férfiakra hagyjátok a sört, meg a meccset. Tejből jégkásást készíteni pofonegyszerű, gyümölcsöt rakni a tetejére szintén. Gondolom mindez akad otthon, úgyhogy nagy rákészülést sem igényel.   Ne valami fagyi élményre…